Les deux pains
Texte de la Torah: Énoncé dans les Cinq Livres de Moïse.Deux pains de blé levé de la nouvelle moisson étaient agités devant Dieu. Presque toute autre offrande de grain était sans levain ; ceux-ci étaient du pain ordinaire.
שבועות

Le même modèle, éclairé pour Chavouot. Les zones en surbrillance portent les rites de la fête.
Deux pains de blé levé de la nouvelle moisson étaient agités devant Dieu. Presque toute autre offrande de grain était sans levain ; ceux-ci étaient du pain ordinaire.
À partir de Chavouot, les villes envoyaient des cortèges avec des corbeilles des sept espèces. Les pèlerins dormaient sur la place ouverte et partaient à l’aube à l’appel « Levons-nous et montons à Sion ». Au Temple chaque cultivateur récitait une brève histoire du peuple, commençant par « Mon père était un Araméen errant ».
La Torah présente Chavouot comme une fête de la moisson. La tradition rabbinique l’identifie aussi au don de la Torah au Sinaï, ce qui devint son sens dominant après le Temple. Les deux sont vrais pour la pratique juive ; les rites du Temple relèvent du premier.
מִמּוֹשְׁבֹתֵיכֶם תָּבִיאּוּ לֶחֶם תְּנוּפָה שְׁתַּיִם שְׁנֵי עֶשְׂרֹנִים סֹלֶת תִּהְיֶינָה חָמֵץ תֵּאָפֶינָה בִּכּוּרִים לַיהוָה׃
Ye shall bring out of your dwellings two wave-loaves of two tenth parts of an ephah; they shall be of fine flour, they shall be baked with leaven, for first-fruits unto the LORD.
Chavouot se célèbre par l’étude de la Torah toute la nuit, le Livre de Ruth et des repas lactés. La déclaration des prémices subsiste dans la Haggada de Pessah.